Descrizione
Il sentore leggermente agrumato e piccante dello zenzero si unisce alla consistenza morbida e corposa della melanzana giunta al punto massimo di maturazione.
Il risultato è una confettura extra densa, morbida, delicata ma con una marcia in più data dalla sapore piccante dello zenzero.
Una confettura allegra, adatta ad accompagnare brunch, antipasti, aperitivi e, perché no, preparazioni più importanti come un arrosto di maiale.
Una consistenza vellutata, leggermente piccante, dal colore caldo. Un’unione insolita, per un gusto superbo.
- Gusto fresco
- Da provare con formaggi stagionati e carne
- Morbida e piccante
Perfetta con:
Pane
Pane, panini, focacce, fette biscottate.
Carni
Carni arrosto e grigliate.
Formaggi
Pecorini e caprini e formaggi stagionati.
